Содержание
- Введение 1
- Строение и номенклатура сложных эфиров 2
- Получение сложных эфиров (этерификация) 3
- Химические свойства сложных эфиров 4
- Жиры: строение и классификация 5
- Свойства и биологическая роль жиров 6
- Решение задач 7
- Закрепление материала 8
- Список литературы 9