Содержание
- Введение 1
- Актуализация знаний 2
- Объяснение нового материала 3
- Практическая работа. Подготовка ингредиентов 4
- Практическая работа. Приготовление блюда 5
- Оформление и дегустация 6
- Уборка рабочих мест 7
- Подведение итогов 8
- Список литературы 9