Содержимое раздела
Организационный момент. Проверка готовности учащихся к уроку. Краткое повторение правил техники безопасности при работе на кухне и гигиенических требований. Объявление темы, цели и задач урока, мотивация учебной деятельности. Подчеркивается значимость освоения навыков приготовления пищи для здорового образа жизни и развития кулинарных способностей.
Действия учителя: Приветствует учащихся, проверяет готовность к уроку, объявляет тему и задачи.
Действия учащихся: Приветствуют учителя, проверяют свое рабочее место, готовятся к уроку.
Длительность: 10 минут