Содержание
- Введение 1
- Обзор способов уборки картофеля 2
- Требования к качеству картофеля 3
- Практическая работа: сортировка картофеля 4
- Очистка картофеля 5
- Условия и способы хранения картофеля 6
- Влияние хранения на качество картофеля 7
- Закрепление материала 8
- Список литературы 9