Содержание
- Введение 1
- Исторические корни русского питания 2
- Основные продукты традиционного русского питания 3
- Биологическая ценность традиционных русских продуктов 4
- Практическое задание: «Составление меню здорового русского завтрака» 5
- Традиции русской кухни в современном мире 6
- Влияние сезонности на рацион питания 7
- Закрепление и обобщение материала 8
- Список литературы 9