Содержимое раздела
Изучение строения глюкозы (альдегидоспирт). Важнейшие физические свойства: состояние, растворимость, вкус. Химические свойства: окисление (реакция 'серебряного зеркала', окисление азотной кислотой), восстановление, образование гликозидов, взаимодействие с гидроксидами металлов.
Действия учителя: Учитель демонстрирует модели молекул глюкозы, описывает ее структурную формулу и ключевые химические свойства, сопровождая объяснение примерами реакций.
Действия учащихся: Учащиеся изучают строение глюкозы, записывают химические реакции и запоминают ее свойства.
Длительность: 15 минут