Содержание
- Введение 1
- История открытия витаминов 2
- Классификация витаминов 3
- Роль витаминов в организме 4
- Признаки гиповитаминоза и гипервитаминоза 5
- Источники витаминов в пищевых продуктах 6
- Профилактика гиповитаминозов 7
- Практическое задание 8
- Список литературы 9