Содержимое раздела
Более детальное рассмотрение механизма окислительного стресса и его влияния на клетки организма. Обсуждение роли антиоксидантных систем организма (ферменты, витамины, микроэлементы). Рассмотрение источников антиоксидантов в пищевых продуктах. Анализ примеров продуктов, богатых антиоксидантами (фрукты, овощи, ягоды).
Действия учителя: Объясняет материал, организует обсуждение, предлагает примеры продуктов и их антиоксидантных свойств.
Действия учащихся: Внимательно слушают, участвуют в обсуждении, приводят свои примеры продуктов.
Длительность: 10 минут