Содержимое раздела
Рассмотрение химического состава мяса и птицы (белки, жиры, витамины, минералы). Сравнение питательной ценности различных видов мяса (говядина, свинина, баранина) и птицы (курица, индейка, утка). Значение биологически активных веществ, содержащихся в мясе и птице. Обсуждение роли белка в строительстве тканей организма.
Действия учителя: Проводит лекцию с использованием презентации, задает вопросы для закрепления материала.
Действия учащихся: Слушают лекцию, отвечают на вопросы, делают записи в тетрадях.
Длительность: 15 минут