Содержимое раздела
В этом разделе рассматриваются теоретические аспекты маркетинга применительно к пищевой промышленности и, в частности, к консервному производству. Анализируются основные концепции маркетинга, такие как сегментирование рынка, позиционирование продукта, разработка маркетингового комплекса. Изучаются особенности потребительского поведения в отношении продуктов питания, факторы, влияющие на выбор потребителей. Рассматриваются различные инструменты маркетинговых коммуникаций, применяемые в пищевой промышленности, такие как реклама, PR, стимулирование сбыта и digital-маркетинг. Анализируются специфические методы продвижения консервной продукции.