Данный исследовательский проект посвящен всестороннему анализу содержания сахаров в различных видах напитков Bubble Tea, приобретших широкую популярность среди молодежи и подростков. Актуальность исследования обусловлена растущей обеспокоенностью населения проблемой избыточного потребления сахара и его негативного воздействия на здоровье, включая развитие ожирения, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. В рамках работы будет проведен количественный анализ содержания сахарозы в наиболее распространенных видах Bubble Tea, представленных на рынке, с использованием современных методов химического анализа. Полученные данные будут сопоставлены с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения по потреблению сахара, а также с информацией о пищевой ценности и составе ингредиентов данных напитков. Особое внимание будет уделено оценке влияния различных добавок, сиропов и топпингов, используемых в Bubble Tea, на общее содержание сахара и его потенциальное воздействие на здоровье потребителей. Результаты исследования представлены в виде сравнительного анализа, диаграмм и графиков, позволяющих наглядно продемонстрировать различия в содержании сахара в разных видах Bubble Tea и оценить риски, связанные с их чрезмерным употреблением. Также будут разработаны практические рекомендации для потребителей по снижению потребления сахара из Bubble Tea и выбору более здоровых альтернатив, учитывающие индивидуальные предпочтения и особенности организма. Исследование предполагает не только сбор и анализ данных, но и просветительскую деятельность, направленную на повышение осведомленности населения о проблеме избыточного потребления сахара и формирование осознанного отношения к выбору продуктов питания и напитков.