Данный исследовательский проект посвящен всестороннему анализу динамики цен на мясную продукцию в гипермаркетах низких цен, расположенных на территории Центрального Федерального Округа (ЦФО) в течение 2025 года. Исследование включает в себя сбор и обработку данных о ценах на различные виды мяса (говядина, свинина, птица, субпродукты и т.д.), анализ этих данных с применением статистических методов, выявление основных факторов, влияющих на ценообразование, и прогнозирование возможных трендов на рынке. Работа направлена на выявление наиболее значимых тенденций, сезонных колебаний и региональных особенностей в ценообразовании, что позволит сформировать целостное представление о состоянии рынка мясной продукции в данном сегменте. Особое внимание будет уделено исследованию влияния экономических факторов, таких как инфляция, изменения в курсах валют, логистические затраты, и государственное регулирование цен на стоимость мясной продукции. Также будет проведен сравнительный анализ цен в различных гипермаркетах для выявления лидеров и аутсайдеров по ценовой политике, с учетом ассортимента и качества продукции. В рамках исследования будет проведена оценка влияния различных маркетинговых стратегий, используемых гипермаркетами, на формирование конечной цены продуктов. В результате, будет разработана модель прогнозирования цен на мясную продукцию, которая может быть использована для принятия обоснованных решений как потребителями, так и участниками рынка.