Данный исследовательский проект посвящен всестороннему анализу взаимосвязей между спросом и предложением на оливковое масло, произведенное в Греции, на российском рынке. В рамках исследования будет проведен детальный анализ данных о объемах импорта, ценах, факторах, влияющих на потребительский спрос, и специфике поставок оливкового масла из Греции. Особое внимание будет уделено изучению нормативно-правовой базы, регулирующей экспорт и импорт, а также влиянию экономических санкций и геополитической обстановки на логистику и ценообразование. Будет рассмотрена роль различных каналов дистрибуции, включая розничные сети, оптовые компании и онлайн-платформы, в формировании спроса и удовлетворении потребностей российских потребителей. Исследование учитывает сезонные колебания спроса, изменения в предпочтениях потребителей и конкуренцию со стороны других поставщиков оливкового масла. Методология будет включать в себя: анализ статистических данных, таких как таможенная статистика, данные Росстата и результаты маркетинговых исследований, а также качественный анализ, основанный на экспертных интервью и обзоре научной литературы, посвященной экономике продовольственных товаров и международной торговле.