Данный исследовательский проект посвящен всестороннему анализу эффективности предложения горячих напитков на территории ледовых катков. В рамках исследования будет изучен потребительский спрос на различные виды горячих напитков, включая традиционные варианты, такие как чай и кофе, а также инновационные позиции, способные привлечь внимание целевой аудитории. Особое внимание будет уделено факторам, влияющим на выбор напитков, таким как сезонность, время суток, погодные условия и наличие альтернативных предложений. Проект предполагает проведение как качественных, так и количественных исследований, включающих опросы посетителей, анализ продаж, а также изучение данных о предпочтениях потребителей, собранных в различных географических локациях. Полученные данные будут использованы для разработки рекомендаций по оптимизации ассортимента, ценообразованию, маркетинговым стратегиям и улучшению общей привлекательности предложения горячих напитков, что способствует увеличению выручки и повышению лояльности посетителей ледовых катков. В конечном итоге, будет создана модель, позволяющая прогнозировать спрос и адаптировать предложение к меняющимся потребностям аудитории.