Содержание
- Введение 1
- Японская кухня и её основные блюда 2
- Ресторанный рынок Москвы и ценовые сегменты 3
- Критерии выбора ресторана для анализа 4
- Источники данных и ограничения анализа 5
- Методика сбора и обработки информации 6
- Сравнительная характеристика выбранных ресторанов 7
- Практические рекомендации посетителям 8
- Заключение 9
- Список литературы 10