Данное исследование посвящено углубленному анализу взаимосвязи между изменением цен на товары и услуги и реакцией потребителей, выраженной в изменении объема спроса. Особое внимание уделяется двум ключевым экзогенным факторам: вкусовым предпочтениям, формирующимся под влиянием культурных, социальных и индивидуальных особенностей, и уровню реальных доходов населения, напрямую влияющему на покупательную способность. Проект направлен на выявление количественных и качественных закономерностей, определяющих степень чувствительности спроса к ценовым колебаниям в зависимости от этих внешних переменных. Будут использованы современные эконометрические методы и статистическое моделирование для построения прогнозных моделей и оценки эффективности различных ценовых стратегий. Результаты исследования применимы для оптимизации маркетинговых и ценовых политик компаний, а также для формирования макроэкономических прогнозов.