Содержание
- Введение 1
- Ботаническое описание арахиса 2
- Пищевая ценность арахиса 3
- Технологии выращивания арахиса 4
- Переработка арахиса и продукты питания 5
- Экономическое значение арахиса 6
- Аллергия на арахис: причины и профилактика 7
- Практическая часть: результаты исследований 8
- Обсуждение результатов и перспективы дальнейших исследований 9
- Заключение 10
- Список литературы 11