Содержание
- Введение 1
- Белки: химический состав и функции 2
- Источники белка в рационе атлета 3
- Потребность в белке для спортсменов разных видов спорта 4
- Время потребления белка и его влияние на результаты тренировок 5
- Мифы и заблуждения о белковом питании 6
- Риски и меры предосторожности при чрезмерном потреблении белка 7
- Практические рекомендации по составлению рациона для атлетов 8
- Заключение 9
- Список литературы 10