Содержание
- Введение 1
- Химический состав и классификация липидов 2
- Метаболизм липидов в организме человека 3
- Функции липидов в организме 4
- Влияние различных типов жиров на здоровье 5
- Незаменимые жирные кислоты: значение и источники 6
- Практическое применение знаний о липидах в диетологии 7
- Современные тенденции в изучении липидов 8
- Заключение 9
- Список литературы 10