Содержимое раздела
Рассматриваются химическая структура витамина D, его основные формы (витамин D2 и D3), физические свойства, способность к синтезу в коже под воздействием ультрафиолетового излучения, а также факторы, влияющие на его синтез и метаболизм. Описываются пути абсорбции, транспорта и биопревращений витамина D в организме человека, необходимые для обеспечения его биологической активности. Уделяется внимание различиям в метаболизме витамина D2 и D3, а также влиянию различных генетических полиморфизмов на эффективность этого процесса.