Содержание
- Введение 1
- Витамины: классификация и биохимическая роль 2
- Ферменты: структура, классификация и механизм действия 3
- Гормоны: классификация, рецепторы и механизмы действия 4
- Взаимодействие витаминов, ферментов и гормонов в метаболических процессах 5
- Методы исследования витаминного статуса и ферментной активности 6
- Практическое применение знаний о витаминах, ферментах и гормонах 7
- Модельные эксперименты (если проводились) 8
- Обсуждение полученных результатов 9
- Заключение 10
- Список литературы 11