Содержание
- Введение 1
- Анализ рынка общественного питания в г. Луховицы 2
- Концепция кафе 'Удача' 3
- Маркетинговый план 4
- Производственный план 5
- Финансовый план 6
- Оценка рисков и план антикризисного управления 7
- Организационно-правовые аспекты 8
- Заключение 9
- Список литературы 10