Содержание
- Введение в биоиндустрию ферментов 1
- Современные методы получения ферментов 2
- Области применения ферментов в промышленности 3
- Модификация ферментов для улучшения их свойств 4
- Искусственный интеллект в дизайне ферментов 5
- Экономические аспекты биоиндустрии ферментов 6
- Этические и экологические аспекты 7
- Перспективы и прогнозы развития биоиндустрии ферментов 8
- Заключение 9
- Список литературы 10