Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы 2
- Материалы и методы исследования 3
- Разработка рецептуры чайных бомбочек 4
- Технологический процесс производства 5
- Оценка потребительских свойств 6
- Безопасность и экологичность 7
- Экономическая эффективность 8
- Заключение 9
- Список литературы 10