Содержание
- Введение 1
- Исторические предпосылки развития чайного производства на Кубани 2
- Этнография чайных традиций Кубани 3
- Современное состояние чайной индустрии Кубани 4
- Чай и местная кухня 5
- Чай в фольклоре и народном творчестве 6
- Влияние чайных традиций на формирование региональной идентичности 7
- Заключение 8
- Список литературы 9