Содержимое раздела
В данном разделе рассматриваются основные принципы диетотерапии при различных видах ССЗ, таких как ишемическая болезнь сердца, артериальная гипертензия, сердечная недостаточность, аритмии и др. Представлены рекомендации по ограничению потребления насыщенных и транс-жиров, холестерина, натрия, сахара и алкоголя. Описываются источники полезных жиров, белков, углеводов, витаминов и минералов. Рассматриваются особенности питания при наличии сопутствующих заболеваний, таких как сахарный диабет и ожирение. Даются практические рекомендации по планированию рациона питания и выбору продуктов.