Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы изучения гастрономических мотивов 2
- Пища как отражение социального статуса 3
- Кулинарные традиции и культурные коды 4
- Символика гастрономических образов 5
- Гастрономия как средство раскрытия психологии персонажей 6
- Анализ репрезентаций в произведениях русской литературы XIX века 7
- Связь литературных описаний с реалиями кулинарии 8
- Заключение 9
- Список литературы 10