Содержание
- Введение 1
- Состав и характеристики отходов рыбной промышленности 2
- Обзор существующих технологий переработки отходов рыбной промышленности 3
- Обоснование выбора технологии переработки отходов 4
- Разработка технологической схемы переработки отходов 5
- Экономическое обоснование внедрения технологии 6
- Оценка экологической эффективности предложенной технологии 7
- Анализ рисков и разработка мероприятий по их минимизации 8
- Заключение 9
- Список литературы 10