Содержание
- Введение 1
- Обзор литературы 2
- Теоретические основы экстракции 3
- Выбор растительного сырья 4
- Методы экстракции 5
- Анализ полученных экстрактов 6
- Влияние факторов на стабильность красителей 7
- Оценка применимости красителей 8
- Заключение 9
- Список литературы 10