Во введении раскрывается тема энергии человека и объясняется, почему знания об обмене веществ связаны с повседневным питанием и физической активностью. Здесь формулируются проблема, цель и задачи проекта, обозначаются объект и предмет изучения, а также описываются выбранные методы: анализ источников, сравнение сведений и подготовка практического примера.

В этом разделе объясняется, что обмен веществ включает поступление, превращение и использование веществ организмом. Рассматривается, почему клеткам необходима энергия и чем отличаются процессы её получения и расходования. Раздел задаёт научную основу для последующего описания роли пищи, клеточного дыхания и энергетических затрат.

Раздел посвящён роли углеводов, жиров и белков в обеспечении организма энергией и другими необходимыми веществами. Описывается клеточное дыхание как совокупность реакций, при которых энергия питательных веществ становится доступной клетке. Отдельно раскрывается функция АТФ как переносчика энергии, используемой для работы мышц и других клеточных процессов.

Здесь рассматриваются основные направления расходования энергии: поддержание жизненных функций, движение и переработка пищи. Объясняется, почему энергозатраты меняются при физической нагрузке и различаются у людей с разным возрастом, телосложением и уровнем активности. Информация помогает понять, почему нельзя применять одну универсальную норму ко всем.

В этом пункте вводится понятие энергетического баланса как соотношения энергии, полученной с пищей, и энергии, которую организм расходует. Обсуждаются границы этого понятия: баланс не описывает полноценность рациона и не заменяет медицинскую оценку состояния здоровья. Также рассматривается связь ежедневных привычек с поступлением и расходом энергии.

Раздел систематизирует факторы, от которых зависят энергозатраты: возраст, размеры и состав тела, характер движения и состояние здоровья. На примерах поясняется, почему расход энергии нельзя определить только по одному показателю, например числу шагов. Отдельное внимание уделяется осторожному использованию калькуляторов и фитнес-браслетов.

Практическая часть предлагает пример наблюдения за рационом и движением в течение дня. В дневнике фиксируются продукты, примерные порции и физическая активность, после чего данные сопоставляются со справочными значениями. Подчёркивается, что такой расчёт учебный и ориентировочный: он не служит способом назначить диету или оценить здоровье человека.

В этом разделе описывается создание итогового продукта — памятки об энергии человека. В неё включаются краткие объяснения энергетического обмена, понятные примеры и рекомендации по критической оценке сведений о калорийности. Материал оформляется так, чтобы быть понятным школьникам, а формулировки не содержали медицинских обещаний и не подменяли консультацию специалиста.

В заключении кратко соотносятся результаты изучения с поставленными задачами: обобщаются сведения о преобразовании энергии, роли АТФ и факторах энергозатрат. Отмечается, что практический дневник позволяет увидеть примерный характер энергетического баланса, но не даёт полной оценки качества рациона или здоровья. Также формулируется, чем подготовленная памятка может быть полезна аудитории.

В этом пункте приводятся использованные учебники биологии, справочные материалы и проверенные источники по физиологии питания и физической активности. Для каждой публикации указываются автор или организация, название, год издания либо дата обращения и адрес электронного ресурса, если он использовался. Список позволяет проверить факты и отличить надёжные сведения от неподтверждённых утверждений.