Содержание
- Введение 1
- Классификация ферментов 2
- Механизмы катализа: Оксидоредуктазы и Трансферазы 3
- Механизмы катализа: Гидролазы, Лиазы и Изомеразы 4
- Механизмы катализа: Лигазы 5
- Факторы, влияющие на активность ферментов 6
- Кинетические модели ферментативных реакций 7
- Роль кофакторов и коферментов 8
- Заключение 9
- Список литературы 10