Содержание
- Введение 1
- Социально-экономический контекст начала XX века 2
- Нормативно-правовая база регулирования качества продуктов питания 3
- Виды и масштабы фальсификации продуктов питания 4
- Действия властей и общественных организаций по борьбе с фальсификацией 5
- Влияние фальсификации на здоровье населения 6
- Фальсификация и общественное сознание 7
- Заключение 8
- Список литературы 9