Содержание
- Введение 1
- Структура и классификация ферментов 2
- Механизмы ферментативного катализа 3
- Ферменты в метаболических путях 4
- Регуляция активности ферментов 5
- Современные методы исследования ферментов 6
- Практическое применение ферментов 7
- Экспериментальная часть (применимо) 8
- Заключение 9
- Список литературы 10