Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы физических методов контроля качества 2
- Применение физики в товароведении продуктов питания 3
- Применение физики в товароведении строительных материалов 4
- Применение физики в товароведении электроники 5
- Практические примеры и задачи 6
- Результаты экспериментальных исследований 7
- Обсуждение результатов 8
- Заключение 9
- Список литературы 10