Содержание
- Введение 1
- Химический состав и классификация макронутриентов 2
- Метаболизм липидов 3
- Метаболизм белков 4
- Метаболизм углеводов 5
- Взаимодействие макронутриентов в организме 6
- Роль макронутриентов в различных физиологических состояниях 7
- Нарушения метаболизма макронутриентов и их последствия 8
- Практические рекомендации по здоровому питанию 9
- Заключение 10
- Список литературы 11