Содержание
- Введение 1
- История гамбургера 2
- Гамбургеры в Гамбурге: современное состояние 3
- Методология исследования 4
- Результаты опросов и интервью 5
- Экономическое влияние гамбургера 6
- Гамбургер как символ гастрономической идентичности 7
- Заключение 8
- Список литературы 9