Содержание
- Введение 1
- Глутамат натрия: химические свойства и применение 2
- Механизмы воздействия глутамата натрия на мозг 3
- Обзор исследований о связи MSG и пищевой зависимости 4
- Методология исследования 5
- Результаты исследования и их анализ 6
- Обсуждение результатов 7
- Рекомендации по снижению потребления глутамата натрия 8
- Заключение 9
- Список литературы 10