Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы изучения гостеприимства 2
- Методология исследования 3
- Результаты исследования: анализ семейных традиций гостеприимства 4
- Динамика гостеприимства: изменения во времени 5
- Гостеприимство и ценностные ориентации 6
- Социальные последствия утраты традиции гостеприимства 7
- Рекомендации по сохранению и развитию традиции гостеприимства 8
- Заключение 9
- Список литературы 10