Содержание
- Введение 1
- Материалы и методы исследования 2
- Анализ существующих типов разделочных досок 3
- Микробиологические исследования 4
- Эргономическая оценка 5
- Сравнительный анализ материалов 6
- Анализ влияния формы и размера 7
- Рекомендации по эксплуатации и уходу 8
- Обсуждение результатов 9
- Список литературы 10