Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы гастрономического туризма 2
- Гастрономическое наследие Мурманской области 3
- Анализ существующих гастрофестивалей Мурманской области 4
- Методология исследования 5
- Результаты социологического исследования 6
- SWOT-анализ гастрофестивалей Мурманской области 7
- Рекомендации по повышению эффективности гастрофестивалей 8
- Оценка экономического эффекта гастрофестивалей 9
- Заключение 10
- Список литературы 11