Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы гастрономического туризма 2
- Кулинарные традиции Кыргызстана: исторический аспект 3
- Анализ текущего состояния гастрономического туризма в Кыргызстане 4
- Методология исследования потребительских предпочтений 5
- Результаты исследования потребительских предпочтений 6
- Разработка модели гастрономического тура 7
- Рекомендации по продвижению гастрономического туризма 8
- Экономическая оценка влияния гастрономического туризма 9
- Заключение 10
- Список литературы 11