Содержимое раздела
В данном разделе рассматриваются современные научные представления о метаболизме йода в организме, механизмах развития йододефицитных состояний и критериях их диагностики. Будут представлены данные о физиологических потребностях в йоде для различных возрастных групп и физиологических состояний (беременность, лактация). Описываются методы оценки потребностей в йоде и стратегии профилактики в различных группах населения, включая массовую йодизацию соли, употребление продуктов, богатых йодом, и индивидуальную йодную профилактику.