Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы кулинарной терминологии 2
- Исторический аспект развития кулинарного языка 3
- Кулинарная терминология и гастрономические традиции 4
- Методика сбора и анализа кулинарной терминологии 5
- Разработка структуры и интерфейса словаря 6
- Наполнение словаря и проверка качества 7
- Тестирование и доработка словаря 8
- Анализ современных тенденций в кулинарной терминологии 9
- Список литературы 10