Содержание
- Введение 1
- Ботанические особенности ароматических растений 2
- Методы экстракции ароматических веществ 3
- Принципы составления ароматических композиций 4
- Разработка рецептур натуральных духов 5
- Оценка качества и безопасности продукции 6
- Технологическая схема производства натуральных духов 7
- Экономическое обоснование производства 8
- Анализ рисков и меры по их предотвращению 9
- Заключение 10
- Список литературы 11