Содержание
- Введение 1
- Обзор теоретических основ гастрономического туризма 2
- Анализ текущего состояния гастрономического рынка Москвы 3
- Социологическое исследование потребительских предпочтений 4
- Разработка концепции гастрономических маршрутов 5
- Рекомендации по улучшению качества обслуживания в гастрономических заведениях 6
- Маркетинговая стратегия продвижения гастрономического туризма 7
- Экономическое обоснование развития гастрономического туризма 8
- Заключение 9
- Список литературы 10