Содержимое раздела
В этом разделе рассматриваются основные механизмы действия различных методов стерилизации на микроорганизмы, включая бактерии, вирусы, грибы и споры. Анализируются физические факторы (температура, давление, радиация) и химические факторы (дезинфицирующие средства, антисептики), используемые для уничтожения микроорганизмов. Особое внимание уделяется влиянию стерилизации на структуру и функции микроорганизмов. Появляются сведения о понятиях дезинфекции, антисептики и стерилизации.