Содержание
- Введение 1
- История происхождения и распространения чая 2
- Технология производства чая 3
- Химический состав и биологические свойства чая 4
- Чайная культура в различных странах мира 5
- Социологическое исследование потребительских предпочтений 6
- Влияние чая на здоровье человека: современные исследования 7
- Экономические аспекты чайной индустрии 8
- Перспективы развития чайной культуры 9
- Заключение 10
- Список литературы 11