Содержание
- Введение 1
- Исторические аспекты использования овса 2
- Химический состав и биологические свойства овса 3
- Влияние овса на организм человека 4
- Различные формы овса и их применение в кулинарии 5
- Результаты анкетирования и опроса школьников 6
- Рекомендации по включению овса в рацион питания 7
- Обсуждение результатов 8
- Заключение 9
- Список литературы 10