Содержание
- Введение 1
- Плесневые грибы: классификация и биологические особенности 2
- Факторы, влияющие на рост и распространение плесени 3
- Влияние плесени на здоровье человека 4
- Методы идентификации плесени 5
- Лабораторные исследования: отбор проб и анализ 6
- Методы контроля плесневого роста 7
- Практическая оценка эффективности разработанных методов контроля 8
- Рекомендации по профилактике плесневого поражения 9
- Заключение 10