Содержимое раздела
В этом разделе будут рассмотрены основные понятия и принципы реологии, науки, изучающей деформацию и течение материи. Будут детально рассмотрены различные модели, описывающие поведение не-Ньютоновских жидкостей, включая модели Бихема, Кассона и др. Описываются основные типы не-Ньютоновских жидкостей (тиксотропные, дилатантные, псевдопластичные) и их характеристики. Будет проведен анализ преимуществ и недостатков каждой модели, а также обсуждены условия их применимости. Данный раздел закладывает теоретическую базу для понимания экспериментальных результатов и разработки математической модели. Описываются основные реологические параметры, такие как динамическая и статическая вязкость, предел текучести и индекс текучести.